7月23日，据上海市市场监督管理局网站消息，针对近期“外卖大战”愈演愈烈的情况，市场监管总局于7月18日集中约谈饿了么、美团、京东等平台企业。

作为政策落地的具体响应，上海市市场监管部门向有关平台同步了解具体情况。目前有关平台承诺成立专项工作组加强活动监测、价格管控及骑手权益保障，并强化社会监督与信息透明度建设。市场监管部门将持续贯彻规范与发展并重的治理原则，通过强化监管措施严查违法行为。

同时要求平台严格遵循法规开展促销，确保交易真实性与商业合理性，构建消费者、商家、骑手、平台多方共赢的生态体系，全面推动餐饮服务行业健康可持续发展。

近期，在市场监管总局约谈后，各地政府相关部门纷纷响应相关政策。据郑州市场监管官微消息，7月22日上午，郑州市市场监管局对饿了么、美团、京东三家平台企业开展行政约谈，通报近期外卖平台经营中存在的突出问题，要求平台企业严格落实整改措施，切实履行主体责任，维护公平有序的网络市场经营秩序。

7月21日，抚顺市市场监管局对饿了么、美团和京东三家平台进行约谈。抚顺市市场监管局强调，各平台要树立正确的发展理念，停止价格战、补贴战等恶性竞争行为，要将精力放在提升服务质量、优化用户体验、保障食品安全上，通过正当的方式参与市场竞争。

近期，多地餐饮协会持续发文，呼吁外卖平台停止“内卷式”竞争。经初步统计，过去一周内，已有湖北省、陕西省、云南省以及北京、青岛、大连、大同、重庆、深圳等超10个省市的餐饮行业协会陆续发布相关倡议书，呼吁外卖平台停止“内卷式”竞争。

此前的7月16日，中国烹饪协会发文称，近期，平台高额补贴导致外卖价格低于堂食，大量消费者转向线上，餐厅仍需承担高昂的房租、人工、税费及高额平台活动费。这种“低价引流”的模式挤压了堂食空间，导致餐饮企业陷入“有订单无利润”甚至“赔本赚吆喝”的困境，经营压力持续加大。此外，平台补贴资源过度向头部品牌倾斜，中小餐饮企业难以获得有效曝光和流量支持，生存空间受到挤压，市场不公平竞争加剧，行业“内卷”严重。

近期，外卖平台之间的补贴大战愈发白热化，而非理性竞争早已引起多方关注。不少餐饮品牌创始人也纷纷公开发声，反对外卖补贴大战。北京南城香餐饮有限公司创始人、董事长汪国玉接受媒体采访时表示，外卖大战下，整体线上渗透率明显增加是事实，但客单价下滑、利润率下降也是肯定的。作为商家并无选择权，只能被动参与。他希望呼吁和帮助行业回归理性，公平竞争。

对于这场外卖补贴大战，西贝餐饮集团创始人贾国龙接受媒体采访时说：“外卖平台就是交易平台和服务平台，不能做任何促销，促销是商家的事儿。现在外卖平台促销，逼着商家补贴，商家完全没有定价权。从餐饮生态的长远发展看，外卖平台一定程度就是在作恶。”

近日，三家平台也密集对外发声，纷纷表态“反内卷”。

7月18日下午，淘宝和饿了么均在官方微信公众号上转载了北京电子商务协会发布的《行业自律|共建即时零售健康发展生态倡议书》。7月17日，对于近期外卖行业补贴大战一事，京东表示，此次外卖“0元购”，“18-18”等恶性补贴是严重“内卷”的表现，属于恶性竞争，京东完全没有参与。7月16日，美团核心本地商业CEO王莆中公开表态，美团不愿参与“内卷”，并且一直在反对“内卷”，最后还是被卷入，但参战是为了生存，外卖大战带来很多泡沫，希望社会各界能够讨论和反思。

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